墨西哥荔枝

一颗荔枝
拍出了55万元的天价创造了最贵水果的吉尼斯世界纪录。

荔枝，中国水果的大骄傲2002年，在广州的一次水果拍卖会上，一颗荔枝拍出了55万元的天价，创造了最贵水果的吉尼斯世界纪录。2022年，北京出售的一款荔枝，标价高达1049元一斤，且上架两天就已卖空。

荔枝，到底什么来头？

荔枝起源于我国，有超过2000年的种植历史，是我国重要的热带作物。

据史料记载，乾隆二十五年六月，清宫收到58桶、共计220颗荔枝的贡品。

在后宫的分配中，皇太后分到了两个，皇后以降的妃嫔则是一人一颗。

真的是“粒粒皆辛苦！”

● 唐三彩荔枝仕女俑20世纪80年代，我国荔枝产业迎来大发展，种植面积从1987年的191万亩增长到2019年的812.22万亩，是世界第一大荔枝生产国。

谁懂啊家人们，根本吃不完。

然而，这仅仅是荔枝宇宙的九牛一毛——

因为它已经走向了世界，也到达了太平洋的彼岸。

● 中国南方航空“荔枝号”

看出口势头那么猛，真的要替荔枝说上一句，谢谢大家又想起我。

然而，墨西哥早就另辟蹊径……

中国荔枝，墨西哥“国宠”

在 1900 年，约有 500 名中国人通过临时合同抵达墨西哥，同时他们将荔枝引入锡那罗亚。

第一株送给锡那罗亚荔枝的 Don Diego Redo 荔枝树，现在已经达到近 35 米的高度。自上世纪70年代，墨西哥政府就将我国的荔枝品种引入国内，在普埃布拉（Puebla）、韦拉克鲁斯（Veracruz）等地区进行小规模种植。

荔枝自抵达墨西哥，就以其甜美、质地细腻和异国情调的外观征服了墨西哥。

其鳞片状的红色外皮、娇嫩洁白的果肉和非常令人愉悦的风味使其成为墨西哥人的最爱之一。

在看到荔枝所蕴含的巨大商机后，不少墨西哥人纷纷改旗易帜种起了荔枝，甚至有不少人不惜将原本要挂果的橙子树推倒重来，改造成为荔枝果园，都希望能够在荔枝诱人的销售利润中分一杯羹。

2000年以后，荔枝在墨西哥真正得以大规模推广。

目前，墨西哥荔枝年产量已经超过1.8万吨，种植区域主要集中于锡那罗亚州（Sinaloa）、韦拉克鲁斯（Veracruz）以及Huasteca Potosina地区。

其中，墨西哥韦拉克鲁斯地区荔枝产量约占到全国总产量的50%以上，每年可达9000吨左右，生产高峰则集中于每年的5月至7月间。

每公斤成本在 20 美元到 40 美元之间，销售价格还得看地区。

中国荔枝，真给“荔”！

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