据《infobae》9日消息，在独立日临近之际，墨西哥玉米粽（tamales）在墨西哥人的餐桌上占据着中心位置。然而，今年，一项奇特的美食发明让首都居民和社交媒体用户感到惊讶——一款形似Zote肥皂的玉米粽在墨西哥城引起了轰动。
乍看之下，这款玉米粽很像家用清洁品中经典的粉色肥皂块，但实际上，它们隐藏着用传统玉米面团和手工制作的馅料，以及一层赋予其独特外观的巧克力涂层，是一款精心准备的烹饪美食。
这个想法源于TernuFood，这是一个因以创新墨西哥菜肴而在社交媒体上赢得声誉的项目。其创作者，名为@ternufood，最初制作迷你冰棒和迷你sopes（一种墨西哥玉米饼），现在凭借受Zote肥皂启发的玉米粽获得了极高的人气。这款玉米粽甚至还有迷你版本。
这款被称为“塔马尔索特粽”（tamalzote）的创意食品不仅因其设计令人惊讶，也因其味道备受喜爱——尽管有出乎意料的巧克力涂层，但它仍保留了经典馅料：绿色蔬菜馅（verde）、魔力酱馅（mole）和甜馅（dulce）。那些有机会品尝过的人保证，在克服了对其最初的“肥皂”印象之后，其味道和质地符合对制作精良的玉米粽的期望，融合了传统与创意。
目前，这款新品仅在周末下午1点至6点，于墨西哥城罗马区（colonia Roma）的拉蒙·洛佩斯·贝拉尔德公园（Parque Ramón López Velarde）内的TernuFood摊点独家供应。目前这里已成为好奇者们的打卡聚集地，大家不仅寻求品尝塔马尔索特粽的味道，还将其拍照作为独特美食体验的纪念。
这种Zote肥皂形状的玉米粽每块售价约50比索（约合人民币17.5元，基于常见汇率估算），与其它创意糕点相比，价格亲民。许多访客表示，他们原本只打算买一个打卡拍照，但最终会购买好几个与家人或朋友分享。
社交媒体在“塔马尔索特粽”的流行中扮演了关键角色。人们品尝它的图片和视频在TikTok、Instagram和Facebook上大量传播，评论都强调了该设计的原创性和巧思。一些用户表示，这是一个完美的例子，说明了墨西哥美食如何在不断发展的同时又不失其根基。
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